طاجين سبناخ بالدجاج تونسي

طريقة عمل وتحضير و إعداد طاجين سبناخ بالدجاج تونسي من المطبخ التونسي بالصور

مكونات ومقادير عمل طاجين سبناخ بالدجاج تونسي :

500 غ صدور دجاج مقطع


8 بيضات


100غ جبن مرحي


500 غ سبناخ


2ملعقة كبيرة زيت زيتونه


1بصلة مفرومة


4 ملاعق كبيرة خبز مطحون


بهارات: ملعقة كبيرة تابل، ملعقة كبيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

كيفية وطريقة عمل وتحضير و إعداد طاجين سبناخ بالدجاج تونسي :

على نار هادئة نقلي البصل، الدجاج والبهارات في الزيت

نضيف قليل من الماء و نترك الدجاج ينضج

نسلق السبانخ في الماء مع الملح ثم نقطعه و نضيفيه الى صلصة الدجاج

نضيف الجبن، البيض و الخبز المطحون و نخلطهم جيدا

نسكب الخليط في طبق مدهون بالزيت و نتركه ينضج مدة 25 دقيقة

وصحتين تاكلو بالصحة والشفاء

طاجين سبناخ بالدجاج تونسي